Želite laganu večeru posle koje ćete lako zaspati, a da vas ne uhvati naknadni “napad gladi”? Onda su ove zdrave ćufte prava stvar za vas, posebno ako trenirate kasno uveče, jer ste preoterećeni svakodnevnim obavezama. Brzo se prave i vrlo su ukusne.

Potrebni sastojci:

  • 60g kinoe
  • 1/2 praziluka
  • 1 čen belog luka
  • 1 jaje
  • tri supene kašike mlevenih badema
  • so i biber
  • malo maslinovog ulja

Priprema:

Obariti kinou u blago posoljenoj vodi, potom je isprati  i ostaviti da se ohladi. Sitno iseckati beli luk i praziluk i prodinstati na malo maslinovog ulja, ostaviti da se ohladi. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, dodati mleveni badem, so i biber, zatim ubaciti kinou i luk i dobro izmešati. Od pripremljene smese nauljenim dlanovima oblikovati ćufte i ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Ćufte peći u prethodno zagrejanoj rerni na 190oC dok ne porumene.

Pin It on Pinterest